Una dieta variada que incluya alimentos integrales de cada grupo de alimentos generalmente proporciona las vitaminas y minerales que las mujeres embarazadas necesitan. Sin embargo, algunas mujeres embarazadas pueden requerir suplementos vitamínicos o minerales (especialmente folato y yodo) durante el embarazo (1, 2, 3). Consulte a su proveedor de atención médica y / o dietista registrado para obtener recomendaciones más personalizadas.
Trate de comer al menos 5 porciones de frutas y verduras cada día, esto puede incluir frutas / verduras frescas, congeladas, enlatadas, secas o en jugo. Trate de evitar los jugos de frutas de concentrado, ya que a menudo contienen altos niveles de azúcar.
La proteína magra es otro nutriente importante para el embarazo, ya que ayuda a proporcionar los bloques de construcción para los músculos y tejidos del bebé. Elija una variedad de proteínas de origen animal y vegetal (por ejemplo, carnes magras, aves de corral, frijoles / legumbres, tofu, huevos, nueces, semillas y tofu).
El calcio también es esencial para el embarazo; Una sola porción de leche proporciona aproximadamente un tercio del requerimiento de este nutriente (4, 5, 6, 7, 8). Además de satisfacer la necesidad de calcio, la leche se puede incluir en batidos, agregarse a una ensalada de frutas o verterse en moldes de paletas para hacer paletas nutritivas y deliciosas.
Las grasas saludables son otro nutriente importante durante el embarazo; Estos se pueden obtener de una variedad de fuentes, incluyendo aceite de oliva, aguacate, mantequilla de nueces y pescado azul (aunque tenga cuidado con el pescado, ya que algunos contienen altos niveles de mercurio). La vitamina A también es un nutriente importante para el embarazo; Promueve la salud de la piel y los ojos (6, 9, 10). Trate de tratar de comer de 2 a 3 porciones de pescado por semana, así como otras fuentes de proteínas, así como un montón de verduras y frutas.
